Fitase: A chave para redução de custos e melhor desempenho
Falar de enzimas na nutrição animal é falar de fitase antes de qualquer outra enzima. Historicamente, não foi a primeira a ser utilizada em rações animais, mas, por vários motivos, tornou-se uma tecnologia inquestionável e de uso extremamente difundido. Nos anos 2000, quando houve um momento de expressivo aumento nos preços dos fosfatos, a […]